appareil frigorifique

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• frigorifique — [ frigɔrifik ] adj. • 1676; lat. frigorificus ♦ Qui sert à produire le froid. ⇒ réfrigérant. Agents frigorifiques. ⇒ chlorofluorocarbone, fréon, halon. Machine frigorifique. Installation frigorifique. Chambre, armoire, wagon, camion frigorifique …   Encyclopédie Universelle

• Cycle frigorifique — Schéma de prinicpe du cycle frigorifique. Le cycle frigorifique est un cycle thermodynamique. Il permet d abaisser la température d un milieu relativement froid (la source froide) et simultanément d augmenter la température d un autre milieu… …   Wikipédia en Français

• absorbeur — [ apsɔrbɶr ] n. m. • 1929; de absorber ♦ Appareil qui absorbe. 1 ♦ Élément d une installation frigorifique à absorption. ⇒ saturateur. 2 ♦ Appareil de raffinage utilisé pour l absorption des gaz (industrie du pétrole). ● absorbeur nom masculin… …   Encyclopédie Universelle

• congélateur — [ kɔ̃ʒelatɶr ] n. m. • 1845; de congeler 1 ♦ Vx Réfrigérateur. 2 ♦ Mod. Appareil électroménager atteignant des températures inférieures à 18 °C, permettant la congélation et la conservation des aliments. ⇒ surgélateur (cf. Chaîne du froid). Un… …   Encyclopédie Universelle

• frigo — [ frigo ] n. m. • 1915; abrév. de frigorifié, frigorifique ♦ Fam. 1 ♦ Viande frigorifiée. Il « découpe du “frigo” bien rouge [...] il jette les tranches glacées sur un sac » (Dorgelès). 2 ♦ Chambre frigorifique. Mettre qqch. au frigo. 3 ♦… …   Encyclopédie Universelle

• frigo — nm., frigidaire, frigorifique, (appareil frigorifique) ; femme stérile, (plaisant) : ZHÉVA <garde manger, cage> (Balme Si., Mésigny) ; FRIGO (Albanais, Chautagne) …   Dictionnaire Français-Savoyard

• sous- — ♦ Préfixe à valeur de préposition (sous main) ou d adverbe (sous jacent), marquant la position (sous sol, sous muqueux), la subordination (sous préfet), la subdivision (sous règne), le degré inférieur (sous littérature, sous prolétariat) et l… …   Encyclopédie Universelle

• dégorgeur — ⇒DÉGORGEUR, subst. masc. ŒNOLOGIE. Ouvrier qui effectue le dégorgement des bouteilles de vin mousseux : • Un homme plaçait le col des bouteilles renversées dans les cases d un appareil frigorifique. En trois minutes, le dépôt se formait en glaçon …   Encyclopédie Universelle

• Histoire De L'art Culinaire — L histoire de l art culinaire remonte à la préhistoire. Cet article tente d en retracer les grandes lignes dans la culture occidentale. Frontispice d une édition de 1709. Sommaire …   Wikipédia en Français

• Histoire de l'art culinaire — L histoire de l art culinaire remonte à la préhistoire. Cet article tente d en retracer les grandes lignes dans la culture occidentale. Frontispice d une édition de 1709. Sommaire 1 …   Wikipédia en Français

• sous-refroidissement — ● sous refroidissement, sous refroidissements nom masculin Abaissement de la température d un liquide (notamment un frigorigène) au dessous de sa température de condensation. sous refroidissement [suʀfʀwadismɑ̃] n. m. ÉTYM. V. 1960; de sous , et… …   Encyclopédie Universelle